Manjar de Dátiles
Ingredientes:
- 1 taza de Dátiles Piwén
- 1 1/2 tazas de leche (puede ser animal o vegetal)
- 1 1/2 cucharaditas de maicena
Preparación:
- Remoja los dátiles en la leche durante 1 a 2 horas.
- Licua los dátiles y la leche de remojo, junto a la maicena, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calienta la mezcla en una olla a fuego medio revolviendo hasta que suelte el hervor y espese.
- ¡Deja enfriar y listo! Ya tienes tu manjar de Dátiles Piwén.

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Diseñador digital: Octavio Carvajal
Fotógrafo: José Montenegro
